Koken en eten

Smullen of juist afvallen? Onze kookboeken bieden inspiratie om lekker en gezond te koken. Ideaal voor de feestdagen of om het vakantiegevoel van de buitenlandse keuken langer vast te houden.
10 resultaten in Koken en eten | sorteer op | Weergave:   
Boekomslag The Big Green Egg
Eindelijk verschijnt DE DERde druk van het THE BIG GREEN EGG BOOK. De BGE heeft in korte tijd voor een ware kooksensatie gezorgd. Zijn kracht is even eenvoudig als geniaal te noemen: door zijn unieke eigenschappen wordt aan elk gerecht een bijzondere en subtiele smaak afgegeven.
Lees meer
vanaf  € 67,00
Boekomslag Paddenstoelen
Wij nemen iedereen mee in de wereld van de paddenstoel en laten zien en proeven van deze uitzonderlijke lekkernij, die mits de nodige voorzichtigheid en zorgvuldigheid betracht wordt, voor iedereen bereikbaar is.
Lees meer
vanaf  € 64,00
Boekomslag Food, Art & Music
Firestarters of Food, Art & Music is een wervelende cross-over tussen de drie werelden van kunst, muziek en eten en levert een bonte verzameling op van recepten en exclusieve verhalen van foodtruck ondernemers, chefkoks, kunstenaars en muzikanten over de gehele wereld. In 2014 stelde Monica Abdoel het vernieuwende boek Reizende Sterren samen.
Lees meer
vanaf  € 29,95
Boekomslag De Aytems van Inspiratie
DE AYTEMS VAN INSPIRATIE: een zinnenprikkelend boek over de Utrechtse chef-kok Ayt Erdogan (El Qatarijne aan de Mariaplaats). Zijn keuken laat zich omschrijven als een spannende cross-over tussen Oost en West met een glansrol voor de Ottomaans- Mesopotamische keuken en een subtiele toepassing van oosterse ingrediënten.
Lees meer
vanaf  € 57,00
Boekomslag Recepten uit de bekroonde kookboeken van het jaar 2007-2016
Recepten uit de bekroonde kookboeken van het jaar 2007-2016

BEKROOND MET WORLD GOURMAND PRIJS

In de 10 jaar sinds de eerste Kookboek van het Jaar-verkiezing zijn tegen de 1000 kookboeken op de keukentafel beland van organisator Fusina Verloop.
Lees meer
vanaf  € 24,95
Boekomslag De gluut
BOURGONDISCH ETEN ZONDER GLUTEN, LACTOSE & SUIKER: Dit is een boek voor alle mensen die houden van lekker eten. Veel recepten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook lactose-, koemelk, suiker- en e-nummersvrij. Er zijn recepten die héél simpel zijn en recepten met ingrediënten waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. Zó lekker dat je je vingers erbij opeet.
Lees meer
vanaf  € 34,00
Boekomslag Le garage
25 jaar Culinair Theater Wie at er niet, alle grote artiesten der aarde aten in le Garage: Sting, Mick Jagger, Cecilia Bartoli, Liza Minelli, Lang Lang, Dame Edna, en talloze captains of industry gaven in Le Garage acte de présence. Beroemd is De Herenclub met kopstukken als Harry Mulish, Jeroen Henneman, Adriaan van Dis die bij een goede maaltijd filosofeerden.
Lees meer
vanaf  € 49,95
Boekomslag Perfect harmony

Een prachtig boek over het toprestaurant dat het InterContinental Hotel Amstel Amsterdam (kortweg: het Amstel Hotel) herbergt.Het boek: De Britse publicist Mark Cunningham raakte gefascineerd door LA RIVE en stelde een boek samen rond chef de cuisine Rogér Rassin met zijn witte brigade en maître sommelier Ronald Opten met zijn zwarte brigade - een tweeluik.
Lees meer
vanaf  € 64,00
Boekomslag reizende sterren
REIZENDE STERREN OVER KARRENDE KEUKENS & SMAAKNOMADEN Monica Abdoel - in samenwerking met The Food Line Up Boordevol recepten Unieke omslag van krijtbord met krijtje Nederland kent inmiddels 180 mobiele keukens. Het zijn gepassioneerde ondernemers die met hun artistieke initiatief een beeld geven van smaakvolle en verantwoorde streetfood in Nederland.
Lees meer
vanaf  € 29,95
Boekomslag Wild
Na hun boek over de Oosterscheldekreeft waarin de culinaire wereld van vissers en Zeeuwse restaurants werd verkend, begeven de auteur en fotograaf zich nu op het terrein van de jacht en het wild. Ditmaal met eigen receptuur en mooie klassiekers die voor iedereen te maken zijn.
Lees meer
vanaf  € 62,50