Koken en eten

Smullen of juist afvallen? Onze kookboeken bieden inspiratie om lekker en gezond te koken. Ideaal voor de feestdagen of om het vakantiegevoel van de buitenlandse keuken langer vast te houden.
217 resultaten in Koken en eten | sorteer op | Weergave:   
Boekomslag 150 restaurants you need to visit before you die
Food travel is hot, but finding the ultimate restaurant in a metropole is often challenging and disappointing. Enter 150 Restaurants You Need to Visit before You Die, a selection of the 150 must-visit restaurants around the world.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Snel klaar
Loïc Van Impe lijkt een doodgewone gast: net aan het werk, trapt weleens tegen een voetbal, speelt in een bandje... Maar achter het fornuis gaat hij helemaal los! Met zijn flitsende #kotfood-filmpjes zette Loïc het leven van tienduizenden studenten op z'n kop.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Vurig vlees
Barbecuechef Peter De Clercq kan grillen als geen ander. Vergeet die eenvoudige worstjes op de grill, want outdoor cooking kan ook heerlijk verfijnd.Een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een frisse steak tartaar?Dankzij deze recepten onthult ieder stukje vlees zijn puurste smaken.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Gezonde groenten
Van alle jonge Belgische chefs is Seppe Nobels wellicht degene die het meest met groenten kookt. Hij doet dat bovendien op een bijzonder creatieve manier, nu eens speels, dan weer ingetogen, om het product de hoofdrol te laten spelen.In dit boek toont hij hoe je gezonder, maar ook inventiever kunt koken.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Frisse vis
Vis is een erg veelzijdig product, zeker wanneer een topchef ermee aan de slag gaat. Kabeljauw op de zoutsteen, mosselen in de Q-bag of tongschar op de grill... De recepten van barbecuechef Peter De Clercq zullen je gegarandeerd inspireren.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Schokkende chocolade
In dit boek verklapt Dominique Persoone chocoladebereidingen die gelukkig maken. Hij leert je onder meer hoe je zelf de lekkerste chocoladepasta maakt, de verleidelijkste chocoladesnoepjes, je eigen huisbereide frisco's, grootmoeders truffels of chocolademousse waarvan je het potje gegarandeerd uitlikt.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Desserts
60 recepten van desserts voor heel veel kookplezierOverheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht. Piet Huysentruyt - de man die zijn volk leerde koken - toonde jarenlang op zijn legendarische manier op tv hoe je de perfecte steak bakt, asperges op de juiste manier schilt, je lekkere saus niet laat schiften en ga zo maar door.
Lees meer
vanaf  € 6,00
Boekomslag Hapjes en soepen
60 recepten van hapjes en soepen voor heel veel kookplezierOverheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht.
Lees meer
vanaf  € 6,00
Boekomslag Voorgerechten
60 recepten van voorgerechten voor heel veel kookplezierOverheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht.
Lees meer
vanaf  € 6,00
Boekomslag Vleesgerechten
60 recepten van vleesgerechten voor heel veel kookplezierOverheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht.
Lees meer
vanaf  € 6,00
Boekomslag Visgerechten
47 recepten van visgerechten voor heel veel kookplezierOverheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht.
Lees meer
vanaf  € 6,00
Boekomslag Koken zonder vlees
Wat minder vlees eten is goed voor je gezondheid én voor het milieu. Eén dag per week een lekkere maaltijd zonder vlees klaarmaken, is echt niet zo moeilijk. Maar wie vaker op zoek gaat naar een smaakvol alternatief, kan best wat inspiratie gebruiken.Koken zonder vlees brengt daarom 79 recepten van gezonde, lekkere en evenwichtige gerechten voor het hele gezin.
Lees meer
vanaf  € 15,00
Boekomslag Go Keto
  • De opvolger van de bestseller Het Keto Plan
  • Met gedetailleerd menuplan voor 4 weken
  • Ook geschikt voor diabetici en wie een proteïnedieet volgt
Wat als er een manier bestond om elke dag te genieten als god in Frankrijk en tóch een gezond gewicht te behouden zonder dat je een ijzersterke wilskracht nodig hebt om op 'het goede pad' te bl
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Grillmasters
70 creatieve, gevarieerde en soms ook rebelse BBQ-recepten van Grillmasters-chefs Seppe Nobels en Peter De ClercqEen culinaire wereldreis door negen landenMet topingrediënten van bij ons op wereldse wijze klaargemaakt
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Koken zonder punten
Of je nu op zoek bent naar een creatief receptje voor het ontbijt, de lunch, het avondeten of voor een lekker tussendoortje, in dit nieuwe kookboek van WW vind je meer dan 60 originele gerechten met maximaal 7 SmartPoints waarden.Een inspirerend kookboek vol lekkers: een omelet met rood fruit, een bloemkoolpizza, een druiven-perenijsje...
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag MIJN GRIEKSE KEUKEN - VREEMDE VOORRAAD
Eenvoudige, pure Griekse gerechten met veel liefde bereid Voor een instant vakantiegevoel! - 70 traditionele en vernieuwende Griekse recepten voor elke gelegenheid - Lekker veel gerechten om te delen en samen van te genieten - Leuke achtergrondinformatie en handige tips Efgenia Karampatakis van restaurant Orestis in Genk neemt ons mee naar Thracië, waar haar familie vanda
Lees meer
vanaf  € 24,99
Boekomslag Vrijmoed Eenvoud
Elke vorm van koken begint bij de basis: vakkennis, eerbied voor het product en het terroir. Daar gaat het om in de gastronomie van vandaag. Een chef is dan ook maar zo goed als de basis die hij of zij beheerst.Met Vrijmoed Eenvoud keert tweesterrenchef Michaël Vrijmoed terug naar die basis: een écht kookboek waarmee iedereen aan de slag kan.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag XIII Gent
Nergens eet je vernieuwender dan in Gent. De stad boomt op gastronomisch niveau en vrijwel elke maand komen er nieuwe zaken of foodconcepten bij.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag The olive oil masterclass
Olive oil is one of the healthiest and oldest oils and its use is increasing worldwide. There is so much that can be said about it, and yet so little is known about it. It is high time to change this and to promote appreciation for olive oil.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag WW - 365 dagen
365 inspirerende menu's mét SmartPoints waardenUnieke verzameling WW receptenHet hele jaar gezond genieten!
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Olijfolie
Olijfolie is een van de gezondste en oudste oliën en het gebruik ervan neemt wereldwijd toe. Er valt zoveel over te vertellen, en toch is er zo weinig over gekend. Hoog tijd dat daar verandering in komt en dat olijfolie meer gewaardeerd wordt!In haar boek, Olijfolie, deelt olijfoliesommelier Wilma Van Grinsven-Padberg haar kennis over en liefde voor olijfolie.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Mijn kookboek
  • Basiskookboek met gezonde kooktechnieken en slimme tips & tricks
  • Eenvoudige klassiekers in een WW jasje
  • Maar liefst 300 favoriete recepten met SmartPoints waarden
Van heerlijke balletjes in verse tomatensaus tot verleidelijke chocolademousse: in dit onmisbare basiskookboek vind je vast dé nieuwe versie van jouw favoriet!
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag 365 wijnen die je geproefd moet hebben
Voor elk seizoen en voor elke gelegenheid is er wel een wijn te vinden. Rood, wit of rosé - aan keuze geen gebrek. Maar wat zijn nu de echte 365 klassiekers die op je bucketlist zouden moeten staan?Op deze en vele andere vragen geeft dit boek een antwoord. Sepideh Sedaghatnia en Luc Hoornaert maken het je gemakkelijk: voor iedere dag van het jaar kozen ze één topwijn.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Roger & Ik
Roger Souvereyns is een van de invloedrijkste keukenchefs in de Belgische geschiedenis. Roger & Ik is het relaas van een carrière die al 65 jaar omspant. Meer dan veertig chefs en sommeliers getuigen hoe zijn uitzonderlijke talent, visionaire aanpak en charismatische persoonlijkheid een blijvende invloed hebben nagelaten op hen.
Lees meer
vanaf  € 60,00
Boekomslag Le domaine de la Romanée-Conti / 2018
Een magistraal boek over de mythische wijn van Le Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti is een van 's werelds meest bekende en begeerde wijnen. De bekende wijncriticus Clive Coates kroont Romanée-Conti zelfs tot ‘de zeldzaamste, duurste en meestal ook beste wijn ter wereld'.
Lees meer
vanaf  € 79,99
Boekomslag Goed plan!
Lange tijd was koken voor Rani het simpele antwoord op de vraag 'Wat eten we vandaag?'. Iets dat ze beperkte tot het meest noodzakelijke of uitstelde tot ze er met het mes op de keel en dik tegen haar goesting aan begon. Een instantbeslissing waarop vaak instantboodschappen volgden voor het instantavondmaal.Maar die lastminuteaanpak werkte niet.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag Soul Kitchen
Kim Vercoutere en Tine Tomme koken al jaren plantaardig en suikervrij, met biologische ingrediënten die zo vers en lokaal mogelijk zijn. In dit basiskookboek verwoorden ze hun visie met simpele recepten die door het hele gezin gewaardeerd worden, en mooie foto's. Tegelijk kom je alles te weten van hun filosofie over de producten die ze gebruiken.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag Ham
Europa heeft de heerlijkste hammen: ontdek ze in recepten en verhalen.Met extra recepten van Massimo Bottura en Geert Van HeckeIn Ham verdiept auteur Stefaan Daeninck zich in de Europese wereldvermaarde hamcultuur.
Lees meer
vanaf  € 23,99
Boekomslag Nick Bril 33
Nick Bril bundled in 33 recipes, thoughts, projects and inspiring trips. A unique look into the soul and life of a top chef and a passionate entrepreneur. A book that reflects Nick Bril's passion, drive and perfectionism. Nick Bril is a man who cannot be described in a few words.
Lees meer
vanaf  € 31,99
Boekomslag Het optimale sportgewicht
Als sporter is het niet altijd eenvoudig om gewicht te verliezen. Een gewoon dieet beperkt je calorie-inname te sterk, waardoor je lichaam onvoldoende energie heeft om efficiënt te trainen en goed te herstellen na het sporten.Wil je afvallen en tegelijkertijd je sportprestaties verbeteren, dan is Het optimale sportgewicht zeker iets voor jou.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag A white facade, five floors and an open door
Graanmarkt 13 is een bijzondere plek in Antwerpen, opgericht door Ilse Cornelissens en Tim Van Geloven, waar elke verdieping een ander verhaal vertelt. Het is een cross-over vol verrassingen, met een winkel, een loft en uiteraard ook het toprestaurant van Seppe Nobels.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Het Brood Boek
In dit boek vind je niet alleen 18 broden met heldere bereidingswijzen en handige tips bij het bakken, maar ook bijna 60 recepten voor de lekkerste gerechtjes bij, tussen of op je brood!
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Wodka
De geheimen achter deze mysterieuze spirit ontrafeld. Wodka is al lang véél meer dan het nationale drankje van Rusland en Polen. Van Azië en Groot-Brittannië tot de Verenigde Staten: dit vuurwater heeft de hele wereld veroverd en is de meest verkochte spirit ter wereld.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten
?Pascale Naessens is de leading lady als het gaat over eenvoudige en gezonde voeding. In haar elfde boek focust ze meer dan ooit op heerlijke recepten met een minimum aan ingrediënten en werk.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag De geheimen van de mediterrane keuken
Oil & Vinegar verzamelde haar 40 favoriete pasta- en pizzarecepten. Spaghetti carbonara, Ravioli al Limone e Carciofi, pizza margarita... alles op smaak gebracht met een bijpassende olijfolie, een lekkere pesto of heerlijke kruiden.Volle, rijke smaken en eenvoudige gerechten staan centraal. Dit alles aangevuld met handige tips, leuke weetjes en how-to's.
Lees meer
vanaf  € 15,99
Boekomslag De grote wijnfamilies
Vele van de meest legendarische wijnfamilies zijn discreet en ontoegankelijk. Maar Fiona Morrison heeft wijnvrienden overal ter wereld en heeft zo de sleutels in handen om door te dringen tot de meest private wijngaarden en -kelders.Fiona treedt binnen bij de vermaardste wijnhuizen van Europa. Ze praat en observeert, proeft en geniet.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Gin & Tonic
De explosieve opkomst van gins - waarbij zelfs cocktailbars en restaurants hun eigen gin creëren - ginmenu's in de meeste bars en het rijke aanbod merken en soorten in supermarkten en speciaalzaken zorgen er voor dat de goede gin & tonic een blijver is. Iedereen zou over de nodige basiskennis moeten beschikken.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Belgian Beer
Vague and subjective descriptions of beer are now a thing of the past. Here is finally the ultimate beer book in which passion meets science. For two years, the Flemish Institute for Biotechnology subjected 250 different Belgian beers to thor­ough chemical analyses and an objective panel of scientific guinea pigs.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag Vodka
For a long time already, vodka has been more than just Russia and Poland's national drink. From Asia and Great-Britain to the United States: this fire water has conquered the world and is now the most sold spirit internationally. The term 'fire water' refers to its most distinguishable quality: a neutral spirit, without smell and with a pure taste.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag Dagschotel
Iedereen kent Johny natuurlijk als Xavier Waterslaeghers in FC De Kampioenen waar hij steevast in elke aflevering vraagt om z'n dagschotel.In dit boek gaat de echte Johny op zoek naar échte dagschotels. Hij bezoekt 30 brasserieën in Vlaanderen en Brussel, laat zich telkens vergasten op een lekkere schotel en slaat aan de praat met de chef.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Belgisch bier
Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk echt?Waar komen hun specifeke aroma's vandaan? Hoe kun je bepalen welke ingrediënten jíj het meest waardeert in een bier? Dit boek biedt alle antwoorden.
Lees meer
vanaf  € 25,99
Boekomslag The breakfast club
Vroege vogel of langslaper, met The Breakfast Club tover je binnen no time met een minimum aan ingrediënten een evenwichtig en bovenal superlekker ontbijt op je bord. Ideaal om relaxed je dag te starten of met al dat lekkers naar je werk te spurten. Probeer dit maar eens te weerstaan...
Lees meer
vanaf  € 15,99
Boekomslag Rum
The diversity of flavours and colours of rum is as rich as the history and culture that surrounds this alcoholic beverage.This guide provides an overview of more than 300 different types of rum and then categorizes them using an innovative taste model. For every rum, you receive a clear overview of its origins, taste and aroma.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Bakbasics
Vijf leraars van de bakkerijschool Ter Groene Poorte in Brugge staken de koppen, en de kennis, samen. Het resultaat: een schitterende compilatie van alle basisrecepten die zij hun leerlingen bijbrengen.
Lees meer
vanaf  € 16,99
Boekomslag Pasta
Everyone has his own recipe for spaghetti al ragù, pasta carbonara, pesto pasta and similar dishes. Chef and culinary journalist Giovanni D'Apice, who knows better than any the genuine 'cucina povera', has gone looking for the 'original recipes' of those Italian favourites.Ten internationally famous chefs give their contemporary interpretations of these classics.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Het ultieme sportkookboek
Het sportkookboek is de praktische referentie voor sporters die zeker willen zijn dat ze de juiste dingen eten. Dit tweede deel bundelt het beste uit de sportkookboeken voor duur-, kracht- en teamsport, aangevuld met twintig nieuwe recepten. Want elke type sport vraagt een ander type voeding om je lichaam voor te bereiden op rustige, intensieve en krachttraingen.
Lees meer
vanaf  € 27,99
Boekomslag Puur & lichter
Met 59 bestaande en 15 nieuwe toprecepten van PascaleARTS EN CULINAIR AUTEUR SLAAN DE HANDEN IN ELKAAR
SLANKER DOOR GOED TE ETEN. NIET ALLEEN DE BESTE MANIER, HET IS DE ENIGE MANIER.Wil je vermageren en lukt het maar niet, dan is dit boek zeker iets voor jou.
Lees meer
vanaf  € 19,99