Koken en eten

Smullen of juist afvallen? Onze kookboeken bieden inspiratie om lekker en gezond te koken. Ideaal voor de feestdagen of om het vakantiegevoel van de buitenlandse keuken langer vast te houden.
82 resultaten in Koken en eten | sorteer op | Weergave:   
Boekomslag Groene proteïne
In Groene proteïne staan 20 plantaardige proteïnebronnen centraal. Denk aan noten, zaden, granen, peulvruchten, rauwe cacao en edelgist. Met deze proteïnerijke ingrediënten kun je 60 heerlijke, eenvoudige gerechten bereiden.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Vega bbq
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere ingrediënten als kaas en tofu.
Lees meer
vanaf  € 10,99
Boekomslag De groene bakplaat
In De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden. Het boek bestaat voor de ene helft uit veganistische en voor de andere helft uit vegetarische recepten. De hoofdstukken zijn ingedeeld op bereidingstijd. Denk aan curry van geroosterde wortel en bonen (30 min.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Little Green Kitchen
In Little Green Kitchen geven David en Luise hun nieuwe recepten die je voor en samen mét kinderen kunt maken. In het boek staan recepten voor onder andere doordeweekse maaltijden, feestgerechten, lunchtrommelfavorieten, snacks en zoetigheden.
Lees meer
vanaf  € 24,99
Boekomslag Vega curry
In Vega curry staan de heerlijkste recepten voor curry's zonder vlees of vis. Na een korte introductie over de belangrijkste ingrediënten van de Indiase en de verrassende Bengaalse keuken en alle smaakmakers volgen recepten voor onder andere heerlijke aardappelpakora, groentekorma, eiercurry en paneer tikka masala. Ook leer je hoe je zelf mangochutney en naanbrood maakt.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Met zonder gluten
Ben je allergisch of intolerant voor gluten? Met de recepten uit Zonder gluten krijg je genoeg inspiratie om te kunnen genieten van de heerlijkste zoete en hartige gerechten, van ontbijt en tussendoortjes tot hoofdgerechten en desserts.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Meal prepping
Meal prepping betekent dat je op 1 dag vooruit kookt voor de rest van de week. Doordat je op deze dag het meeste werk al gedaan hebt, kost het je doordeweeks niet meer dan 10 minuten werk om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. In Meal prepping vind je 13 verschillende weekmenu's, afgestemd op de 4 seizoenen.
Lees meer
vanaf  € 24,99
Boekomslag Chilipeper
Chilipepers kun je kweken in de vensterbank, op het balkon of in de kas – van mild fruitige tot waanzinnig hete pepers. Dit boek vertelt je onder meer wat de beste verzorging is, hoe je je eigen zaden wint en hoe je de planten laat overwinteren.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Bakken met bonen
Taart, brood, koek, pizza, crackers, cake en brownies – iedereen is er dol op. En door het toevoegen van bonen, erwten en linzen kunnen we deze lekkernijen een stuk gezonder maken! Peulvruchten zitten namelijk boordevol eiwitten, mineralen en vezels. In sommige recepten zorgen de bonen voor luchtigheid, in andere juist voor knapperigheid.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Muesli & granola
Muesli & granola staat vol inspiratie voor de heerlijkste ontbijtjes en tussendoortjes op basis van noten, granen, zaden en pitten. Het boek beschrijft verschillende zoete en hartige mixen en diverse recepten voor repen, muffins en taarten.
Lees meer
vanaf  € 10,99
Boekomslag Easy Peasy Mini
Waarom is het beter om te beginnen met het geven van groente in plaats van fruit? Wat is het voordeel van een suikervrije start? In Easy Peasy Mini vind je de beste adviezen, eenvoudige foodrules, leuke tips en realistische alternatieven. Daarnaast staat dit handige boekje bomvol recepten die niet alleen gezond, maar ook voedzaam, smaakvol en gemakkelijk te maken zijn.
Lees meer
vanaf  € 14,99
Boekomslag Pizzadeeg
Een feestje? Of onverwachts bezoek? Met de recepten in dit boek maak je in een mum van tijd de heerlijkste hapjes met pizzadeeg. Van pizzabagels en bologneserolletjes tot pizzaballetjes en een ricottavlecht met ham. De voorbereiding kost je weinig tijd en de oven doet de rest.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag Bloemkool
Wie kent bloemkool nou niet? Het is een immens populaire groente. Maar met dit boek leer je deze veelzijdige kool helemaal opnieuw kennen! Maak bijvoorbeeld eens hummus of chips van bloemkool. En wat dacht je van pita's met bloemkool en feta of Thaise bloemkoolsalade? De gerechtjes in dit boek zijn allemaal heel feestelijk en geschikt om te delen.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag Super salade
Van frisse, zomerse salades tot stevige, winterse kommen: in Super salade vind je genoeg inspiratie voor maaltijden waarin de heerlijkste groenten en kruiden centraal staan. Met deze 60 verrassende recepten maak je van salades een doordeweekse feestmaaltijd, het hele jaar door.
Lees meer
vanaf  € 19,99
Boekomslag Basisboek Japan
In dit Basisboek Japan maak je op een relaxte manier kennis met Japans koken. De Japanse keuken staat bekend om zijn verfijnde techniek en uiteenlopende smakenpalet. Maak kennis met de verschillende toepassingen van miso, maak de heerlijkste ramen en leer hoe je zelf de heerlijkste sushi rolletjes bereidt.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Soep
Soep is een van de makkelijkste en meest troostrijke gerechten die je kunt bereiden. Overal ter wereld maken soepen deel uit van het culinaire repertoire en de mogelijkheden qua ingrediënten zijn dan ook eindeloos verrassend. In Soep vind je 33 recepten voor heerlijke soepen.
Lees meer
vanaf  € 10,99
Boekomslag Bladerdeeg
Een feestje? Of onverwachts bezoek? Met de recepten in dit boek maak je in een mum van tijd de heerlijkste hapjes met bladerdeeg. Van stervormige flammkuchen en courgette-mozzarella-bloemetjes tot zonnetaart met camembert en maanzaad-citroenhartjes. Je maakt de gerechtjes in 10 minuten klaar en de oven doet de rest.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag Stokbrood
Met de recepten in dit boek zet je in no time de heerlijkste hapjes met (stok)brood op tafel. Heel geschikt voor een lunch, of als hapje bij de borrel. Alle gerechtjes zijn bovendien eenvoudig te bereiden en ideaal om te delen.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag Vega stoofpotjes easy
Een heerlijke vegetarische maaltijd op tafel zetten was nog nooit zo makkelijk. In Vega stoofpotjes easy vind je ruim 80 recepten die je in één pan kunt maken. De recepten zijn ingedeeld in de categorieën groenten, plantaardige proteïnes, pasta, rijst en gnocchi, soepen en desserts.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Green low carb
Steeds meer mensen kiezen voor een koolhydraatarme levensstijl, omdat dit hen helpt om af te vallen en op gewicht te blijven. Om toch voedzaam en gevarieerd te kunnen blijven eten, staan in Green low carb meer dan 65 gezonde koolhydraatarme recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Per recept staat heel overzichtelijk de hoeveelheid koolhydraten vermeld.
Lees meer
vanaf  € 13,99
Boekomslag Comptoir Libanais - Feest!
Comptoir Libanais - Feest! staat boordevol traditionele en vernieuwende recepten uit het Midden-Oosten waarmee je moeiteloos een feestelijke maaltijd kunt bereiden voor vrienden en familie.
Lees meer
vanaf  € 29,99
Boekomslag Pasta 2.0
Pasta 2.0 neemt je mee in de veelzijdige wereld van pasta's en noodles. Van Duitse spätzle en Aziatische noodles tot Italiaanse ravioli: alles passeert de revue.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Avocado
Avocado is ontzettend populair: in Amsterdam is een avocadorestaurant te vinden en foto's van avocadobuns zijn een hit op Instagram. In Avocado staan meer dan dertig ontbijt-, lunch- en dinerrecepten met deze heerlijke groene vrucht in de hoofdrol.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Veggie!
De recepten met groente uit Veg! zijn een megasucces. En nu is er dan ook een speciale, kleine Veg! - 224 pagina's met recepten met groente in de hoofdrol. Niet alleen voor de vegetariër, maar voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten is dit een boek vol inspiratie. In deze bijzondere editie zijn de beste recepten met groente uit Veg! gebundeld.
Lees meer
vanaf  € 10,00
Boekomslag Vega hapjes easy
Met Vega hapjes easy tover je in een mum van tijd heerlijke vegetarische gerechtjes op tafel. Van za'atar popcorn tot mini-halloumiburgers en van tomatenlinzenchutney tot spring rolls.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Dumplings en bapao
'Dumplings en bapao' staat boordevol met de heerlijkste gestoomde hapjes. Het is echt niet moeilijk: met wat oefening vouw je straks dumplings in een handomdraai - gewoon in je eigen keuken.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Zweedse broodjes
In Zweden is fika een traditie: halverwege de ochtend of middag een koffiepauze met daarbij een zoet broodje.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Power drinks
In Power drinks staan meer dan zestig recepten voor warme en koude drankjes met melkvervangers om je gezondheid een boost te geven.
Lees meer
vanaf  € 13,99
Boekomslag Met zonder zuivel
Genieten van heerlijk eten voor iedereen! Alexandra Besel geeft je tips voor hoe je zuivel kunt vervangen en vermijden. Genieten zonder zuivel Genieten van heerlijk eten voor iedereen! Alexandra Besel geeft je tips voor hoe je zuivel kunt vervangen en vermijden. Lactose-intollerantie komt steeds vaker voor.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Spring rolls
Maak de lekkerste springrolls zelf met verse rijstvellen, groenten en ander lekkers! Leuk als origineel borrelhapje of als gezonde avondmaaltijd. Lekkere recepten voor springrolls Met rijstvellen die je even in water weekt, maak je zelf de lekkerste verse springrolls.
Lees meer
vanaf  € 5,99
Boekomslag Hummus
In Hummus vind je meer dan 60 lekkere en gezonde recepten voor allerlei smeersels en dips. Van smaakvolle kruidenpesto tot chocolade-hazelnootpasta! Het lekkerst om zelf te maken! In Hummus vind je recepten voor hummus, smeersels en dips. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan alles waarmee je kunt dippen, zoals heerlijk zadenbrood, blini's en crackers.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Nog meer groene sapjes
Nog meer groene sapjes is het logische vervolg op 'Groene sapjes'.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Slow
Echt lekker eten heeft aandacht en tijd nodig. Slow viert de liefde en tijd die je in het bereiden van een maaltijd stopt. Kom tot rust en laad op met de heerlijke gerechten uit Slow. De liefde voor eten In Slow vind je altijd een recept dat bij jouw stemming past.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag The Dutch kitchen
Al is Nederland maar een klein landje, toch heeft iedere provincie haar specifieke gerechten: Gelderse gortesoep, Zeeuwse mosselen, Fries suikerbrood, Haagse bluf... Claartje Lindhout neemt nu ook de niet-Nederlandstaligen mee op een culinaire ontdekkingstocht langs de Hollandse pot - gerechten naar grootmoeders recept, met een twist van nu.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Greendelicious kruiden
Na het succesvolle 'Greendelicious - Puur koken met je eigen oogst' dient Natascha Boudewijn in 'Greendelicious Kruiden' nu de smakelijkste gerechten met kruiden en eetbare bloemen op, per seizoen in beeld gebracht. Ook beginnende tuinierders zullen door dit lees- én kijkboek geïnspireerd raken! Want kruiden kweken kan overal: in de tuin of op het balkon.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Gezonde thee
Thee is de meest gedronken drank ter wereld, maar de meeste mensen houden het bij een kant-en-klaarzakje thee. En dat terwijl er zoveel heerlijke theecombinaties te maken zijn met gedroogde thee, verse kruiden, specerijen en vruchten. Neem nu eens zwarte thee met koriander en sinaasappelschil of salie met kruidnagel. En munt met rode klaver of kaneel met komijn.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Groente en fruit
Lindhout zelf kookt erg veel met groente en fruit, en ze hoopt met dit boek veel mensen te inspireren om dat ook vaker te doen. Lindhout laat zien hoe je het eten op een vrolijke en frisse manier kunt presenteren: de gerechten zijn gefotografeerd als mini-landschapjes van eten, waarbij haar liefde voor groente & fruit duidelijk naar voren komt.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Detox water
Een nieuwe lente, een nieuw drankje: detox water. Detox water is een zelfgemaakt drankje met fruit, groenten en/of kruiden. Deze watertjes hebben dankzij ontgiftende ingrediënten als citroen of komkommer een reinigende werking in het lichaam, maar zijn ook nog eens heel lekker fris en zien er bovendien prachtig uit.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Kokos
Kokos - een van de lekkerste en gezondste natuurproducten - speelt een hoofdrol in dit kookboek. Kokos staat boordevol smakelijke en gezonde recepten voor ontbijt, lunch, diner en desserts.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Noten
Noten zijn ontzettend gezond en kunnen ons dagelijks van belangrijke voedingsstoffen voorzien. Voedingsvezels, gezonde vetten, vitamines, mineralen: alles zit erin. De 36 recepten in Noten laten deze veelzijdigheid zien. Veelzijdig Noten zijn ontzettend gezond en kunnen ons dagelijks van belangrijke voedingsstoffen voorzien.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Vegan easy
Maak de lekkerste vegan gerechten met de recepten uit Vegan Easy! Makkelijk, snel en gezond!
Plantaardige keuken
Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in de plantaardige keuken.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Zoete aardappel
In Zoete aardappel staan meer dan 30 recepten met deze veelzijdige groente. Met verrassende gerechten, hartig én zoet! Hartig én zoet De zoete aardappel is niet meer weg te denken. Een verrassende variatie op de bekende gewone aardappel. Zoete aardappel kan in hartige én zoete recepten worden gebruikt.
Lees meer
vanaf  € 6,99
Boekomslag Simply Daytox
Simply daytox is meer dan alleen een detox; het is jouw individuele wegwijzer naar een gezond, evenwichtig en gelukkig leven. Detox met Kyra de Vreeze De beste detox focust zich niet alleen op voeding. Want voeding is maar een onderdeel van ons drukke leven: hoe gezond je eten ook is, het zal de wereld niet vertragen.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Share
Kom binnen en vier het leven met ons mee: we koken, proeven, kweken en genieten aan lange tafels van elkaars gezelschap. Samen koken, eten & genieten.
Lees meer
vanaf  € 12,99
Boekomslag Salade easy
Salade easy Salades zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker. En behalve dat ze snel zijn te bereiden, zijn salades ook makkelijk voor ieders smaak geschikt te maken. Combineer eens verschillende texturen en smaken voor een smakelijk geheel - een salade met tonijn en witte bonen om maar eens wat te noemen, of een salade met aubergine, hangop en granaatappel.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Suikervrij
Suikervrije recepten voor iedereen. We weten allemaal wel dat suiker ongezond is, maar het vermijden van suiker in voeding blijkt vaak lastiger dan gedacht.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Salad in a jar
Salades zijn niet alleen lekker als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd, maar ook heerlijk om als lunch te eten. Maar onderweg of op het werk kan een salade niet de handigste keuze lijken. Tenzij de salade in een potje zit: salad in a jar! 's Morgens vul je een flinke pot met in laagjes de ingrediënten voor de salade.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Hoe bak ik zuurdesembrood
Zuurdesembrood is supergezond. Steeds meer mensen kiezen voor natuurlijke, zelfgebakken broden in plaats van massaal geproduceerd, smakeloos brood. Als je eenmaal je eigen zuurdesemstarter gemaakt hebt, hoef je hiervan maar een klein beetje toe te voegen aan de andere ingrediënten en dan al ben je goed op weg naar een heerlijk, vers brood.
Lees meer
vanaf  € 22,99