Koken en eten

Smullen of juist afvallen? Onze kookboeken bieden inspiratie om lekker en gezond te koken. Ideaal voor de feestdagen of om het vakantiegevoel van de buitenlandse keuken langer vast te houden.
3.410 resultaten in Koken en eten | sorteer op | Weergave:   
Boekomslag Rijst & Risotto
RIJST & RISOTTO
Rijst vormt het basisvoedsel voor miljarden mensen en wordt al 15.000 jaar verbouwd. Hoeveel prachtige rijstgerechten moeten er wel niet bestaan? Toch zien wij rijst meestal als bijgerecht, simpel gekookt als vervanging voor aardappelen of pasta. In dit boek vind je veertig recepten waarin voor rijst nu eens de hoofdrol is weggelegd.
Lees meer
vanaf  € 3,95
Boekomslag Lekker Gezond 50 +
Lekker Gezond 50+ is een praktisch handboek voor en over de ouder wordende man. Wie dit boek leest, kan sneller inschatten of er al dan niet sprake is van een onschuldige klacht. Daarnaast staan in dit boek meer dan 60 heerlijke recepten en tips. Vreemd? Nee, want gezond en lekker eten werkt preventief en kan specifieke mannenproblemen zelfs voorkomen.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Proef Italie
PROEF
Itali r>Itali s nog steeds van die landen waar de mensen eten en drinken met passie. Waar het gesprek een hele avond over het beste recept voor minestrone kan gaan. En waar elk dorp zijn eigen wijn de allerbeste van de wereld vindt. Het leven in Nederland is anders. Maar goed eten en lekkere wijn drinken kan hier ook. Zeker met behulp van dit boek.
Lees meer
vanaf  € 16,95
Boekomslag Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem.
De ge orteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over hun hoogtepunt heen.
Lees meer
vanaf  € 30,95
Boekomslag Food4Friends
Food4 4 Friends
Zodra de herfstregen tegen de ramen slaat en de eerste nachtvorst zich aandient, is het weer tijd voor cocooning. Tijd om te genieten van de gezelligheid binnenshuis en van al je vrienden. Een warm vuurtje in de open haard, sfeervolle kaarsjes op tafel; laat de gasten maar komen. Een huis vol mensen, ouders en kinderen, familie en buren.
Lees meer
vanaf  € 19,95
Boekomslag De luie huisvrouw
Luie lekkere recepten.<br/><br/>Koken is hip. Op de televisie zie je de ene na de andere snelle tv-kok met paars piekhaar een creatie in no-time op tafel toveren. Maar ga je thuis aan de slag, dan blijkt een televisieminuut met voorgesneden groente heel wat langer te duren.
Lees meer
vanaf  € 8,99
Boekomslag Slim koken! smaak, evenwicht
Als kind ontdekte Marie-Claire Quittelier de liefde voor lekker eten dankzij de kookkunst van zowel haar moeder als grootmoeder die haar van jongs af aan lieten kennismaken met een smakelijke maar eenvoudige keuken. Een passionele keuken die recht uit het hart kwam. Deze tweevoudige culinaire erfenis besliste over haar latere roeping.
Lees meer
vanaf  € 24,95
Boekomslag Italian inspiration
ITALIANEN HOUDEN NIET VAN LEKKER ETEN, ZE ZIJN ER VERSLAAFD AAN.ETEN IS VOOR HEN MEER DAN ZOMAAR WAT OP JE BORD GOOIEN. HET IS LIEFDE, PASSIE EN NOG VAKER EEN WAAR FAMILIEFEEST. ITALI HEEFT DAN OOK EEN RIJKE CULINAIRE TRADITIE MET TALLOZE SPECIALITEITEN. IN ITALIAN INSPIRATION MAAKT U KENNIS MET DEZE SPECIALITEITEN EN LEEST U ALLES OVER DE ITALIAANSE EETGEWOONTEN.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Party
Tijd voor een feestje? Trek de flessen champagne of andere prachtige mousserende wijnen maar open. Deze frisse wijnen met hun lichte belletjes lijken onlosmakelijk verbonden te zijn met feestelijke gelegenheden.
Party! Is een boek vol heerlijke gerechten en menu's die nog lekkerder smaken wanneer u er een passende wijn bij drinkt.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Sojasaus kookboek
Koken met sojasaus
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-8724-001-1
Uitvoering: softcover
Omvang: 150 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Soja is het zwarte goud uit het Oosten. Een beetje sojasaus geeft al direct een heerlijk oosters tintje aan de maaltijd. Het Sojasaus kookboek bevat dan ook meer dan 60 recepten met dit bijzondere ingrediënt.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Proef Spanje
Proef Spanje
Prijs: 16,95
ISBN: 978-90-76218-74-8
Uitvoering: paperback met flap
Omvang: 180 p.
Formaat: 195 x 250 mm
De Spaanse keuken is wereldwijd bekend. Door het uitstekende klimaat, de nabijheid van de zee en de vruchtbare bodem heeft het land een onuitputtelijke bron aan culinaire ingrediënten.
Lees meer
vanaf  € 16,95
Boekomslag Vegetarisch genieten
Velen willen af en toe wat meer vegetarische gerechten op het menu, alleen ontbreekt het hun vaak aan originele ideeën. Met Vegetarisch genieten is dit probleem voorgoed van de baan.
Lees meer
vanaf  € 24,99
Boekomslag Lokanta
Lokanta
De eeuwenoude Turkse keuken staat garant voor smaak, verfijning en vooral veel eetplezier. In dit boek zijn meer dan zeventig traditionele en vernieuwende recepten uit Turkije gebundeld. Bovendien bevat het handige kooktips en leuke wetenswaardigheden. Door de eenvoudige basistechnieken zijn de gerechten makkelijk klaar te maken.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag De lunchbox
Hoe stelt u een lunchbox samen die er zowel aantrekkelijk uitziet als voor gezond en voedzaam eten zorgt? <b>De lunchbox</b> van Sandy Harper is opgezet als een doe-het-zelfboek voor de moderne ouder, kantoorwerker of sportbeoefenaar die snelle en makkelijke oplossingen wil voor dit dagelijkse probleem.
Lees meer
vanaf  € 8,99
Boekomslag Cantina
vanaf  € 14,95
Boekomslag Gezond eten
Gezonde eten<br>makkelijker dan je denkt<br>Voeding bepaalt de kwaliteit van je leven en de energie van je lichaam! Gezonde voeding wordt vaak als saai, tuttig en niet lekker bestempeld. Dat zegt meer over de onwetendheid over gezon-de voeding dan over de swingende en sexy voor-delen die voeding je lichaam geeft.
Lees meer
vanaf  € 23,00
Boekomslag Holland
De lékkerste traditionele gerechten: beroemde borrelhapjes, onvervalste Hollandse taarten, eerlijke stoofschotels, smeuïge stamppotten en toetjes die 'vroeger'al favoriet waren. In kook ook Holland is het beste van vroeger gecombineerd met het lekkerste van nu. De klassiekers zijn slanker en voorzien van spannende variaties met 'nieuwe'verkrijgbare ingrediënten.
Lees meer
vanaf  € 8,99
Boekomslag Food4Friends
Food4Friends
Lekker buiten
Prijs: 19,95
ISBN: 978-90-76218-79-3
Uitvoering: paperback met flap
Omvang: 196 p.
Formaat: 240 x 280 mm
Heerlijk, de zon schijnt, eindelijk weer zomer. Tijd om buiten te eten en te genieten. Een lekker glaasje rosé, goed gezelschap en genoeg tijd en energie om samen te koken.
Lees meer
vanaf  € 19,95
Boekomslag Sapvasten en ontgifting
SAPVASTEN EN ONTGIFTING
Gebruik de geneeskracht van verse sappen om weer gezond en fit te worden
Een eenvoudige handleiding voor het houden van sapkuren
Het menselijk lichaam is in staat om zonder medicijnen of operaties, op eigen kracht, te herstellen van allerlei klachten. Dat kan onder meer met behulp van vasten.
Lees meer
vanaf  € 15,00
Boekomslag Lekker Gezond Zwanger
Lekker gezond
Zwanger
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-97-7
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 144 p.
Formaat: 230 x 230 mm
Lekker Gezond Zwanger is een boek voor eigentijdse vrouwen die tijdens hun zwangerschap verantwoord en lekker willen eten.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Carpaccio!
Carpaccio!
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-99-1
Uitvoering: hardcover
Omvang: 180 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Naast een voorgerecht van flinterdun gesneden plakjes ossenhaas duidt de term carpaccio tegenwoordig ook een bereidingswijze aan. Alles wat in heel dunne plakjes gesneden op een bord of schaal wordt geserveerd, krijgt de naam carpaccio.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Lekker Gezond Omega-3
Lekker gezond
Omega-3
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-95-3
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 144 p.
Formaat: 230 x 230 mm
Het is wetenschappelijk bewezen dat een dieet met veel omega-3 vetzuren tot een betere gezondheid leidt.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Zeezout
Een culinaire en toeristische rondreis door de wereld van het zeezout.
Lees meer
vanaf  € 20,95
Boekomslag Toast!
Toast!
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-98-4
Uitvoering: hardcover/gebonden
Omvang: 180 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Wie eenmaal een geroosterd broodje met boter en jam of een tosti ham-kaas achter de kiezen heeft, verlangt meteen naar meer. Liefhebbers van knapperige toast, tosti's en andere broodsnacks kunnen hun hart ophalen met dit kookboek.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Grenzeloos Genieten
Grenzeloos genieten
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-90-8
Uitvoering: softcover
Omvang: 144 p.
Formaat: 220 x 220 mm
De wereld wordt steeds kleiner en afstanden meer relatief. Iedereen vliegt zonder aarzeling naar Thailand, de Fuiji-eilanden of New York. En dat is te zien aan de manier waarop we eten, koken en aan wat we lekker vinden.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Rusland
Cultuur en keuken, gewoonten en tradities, authentieke recepten en foto's van Siberië tot het zonnige zuiden, van de Oeral tot aan de Kaukasus, van het Baltisch gebied tot aan Azië. De veelzijdigheid en tegenstellingen hebben één ding gemeen: de spreekwoordelijke Russische gastvrijheid, de vreugde van het genieten en feestvieren.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Inmaken en bewaren
De tijd is voorbij dat we zelf fruit en groenten teelden en de jaarlijkse oogst wel moesten inmaken, omdat we zoveel aardbeien of zoveel bonen niet in een keer konden verwerken. Dat neemt niet weg dat het inmaken en inleggen van fruit en groenten een heel leuke bezigheid is die ook nog eens verrassend resultaten oplevert.
Lees meer
vanaf  € 7,99
Boekomslag Lekker koken onder euro 1.50
Goedkoop koken, maar wel heel lekker. Ondanks de dure euro is dit mogelijk! Lydia Tuijnman is creatief en maakt vooral gebruik van seizoensproducten van eigen bodem. Ook de natuur levert zalige ingrediënten.
Lees meer
vanaf  € 17,99
Boekomslag 52 weekmenu's en boodschappenlijstjes
Elke week: 1 boodschappenlijstje, 2 personen, 5 lekkere maaltijden Niet meer nadenken over wat je vanavond weer moet eten... Niet meer elke dag naar de winkel voor boodschappen... Geen ingrediënten over die je toch niet meer gebruikt...
Lees meer
vanaf  € 23,50
Boekomslag 365 koolhydraatarme recepten
Dit boek is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die graag wil afvallen of een gezond gewicht wil behouden door minder koolhydraten te eten.
Lees meer
vanaf  € 15,00
Boekomslag Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken
Het meest complete standaardwerk over charcuterie.;;;Voor het eerst in Nederlandse vertaling verkrijgbaar.;;;Een schat aan informatie over de unieke geschiedenis en kunst van de Franse charcuterie: het verwerken van varkensvlees tot de meest verrukkelijke culinaire producten.;;;Met omschrijvingen en recepten van alle bestaande charcuterie-soorten.
Lees meer
vanaf  € 20,99
Boekomslag Australie
Is er wel een eigen Australische keuken? Jazeker wel, dit enorme land biedt een verscheidenheid aan verrassende gerechten en combinaties uit alle streken van Australië.<br/>Zinnenprikkelend fotoboek en kookboek tegelijkertijd: een smakelijke reis naar de meest interessante steden en landschappen van down under.
Lees meer
vanaf  € 9,99
Boekomslag Tapas!
Tapas!
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-77-9
Uitvoering: hardcover
Omvang: 180 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Tapas eten maakt net zozeer deel uit van een dag uit het Spaanse leven als ontbijten, lunchen, siësta houden en dineren.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Lekker Gezond Gewicht
Lekker gezond Gewicht
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-78-6
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 160 p.
Formaat: 230 x 230 mm
Wie kent het niet? Er moeten nu echt een paar kilo's af! Of misschien zelfs meer dan een paar. Gezond zijn is nu eenmaal onlosmakelijk verbonden met ons gewicht.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Tajine
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt.
Lees meer
vanaf  € 12,50
Boekomslag Jamie's Italie
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo'n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.
Lees meer
vanaf  € 34,99
Boekomslag Cuzinhia cristang
Celine Marbeck, de Euraziatische Cordon-Bleu-chef uit Malakka in Maleisië, introduceerde in 2000 de cuzinhia Cristang (Cristang keuken), een Portugese mengkeuken met Nederlandse, Chinese en Maleise invloeden, op de Pasar Malam Besar (nu Tong Tong Fair) in Den Haag.
Lees meer
vanaf  € 7,50
Boekomslag Ketchup kookboek
Ketchup Kookboek
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-75-5
Uitvoering: paperback
Omvang: 148 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Wie kan zonder ketchup? Meer dan de helft van alle Nederlandse huishoudens heeft een fles van 's werelds populairste rode saus in de kast staan, maar slechts weinigen kennen de veelzijdigheid van tomatenketchup.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Het Ayurvedisch kookboek
De laatste jaren komt Ayurveda steeds meer in de belangstelling. Veel mensen willen meer doen dan alleen maar medicijnen innemen om beter te worden. Velen van hen willen ook hun eet- en andere gewoonten eens onder de loep nemen en ze indien mogelijk veranderen.
Lees meer
vanaf  € 18,00
Boekomslag Soep!
Soep!
Prijs: 14,95
ISBN: 978-90-76218-58-8
Uitvoering: hardcover
Omvang: 180 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Soep is hartverwarmend en staat voor nostalgie, gemak en genot.
Lees meer
vanaf  € 14,95
Boekomslag Basics
vanaf  € 15,95
Boekomslag Bloedgroep A zakboekje
Uw persoonlijke Bloedgroepdieet-gids in zakformaat om gezond te blijven en uw ideale gewicht te bereiken. Raadpleeg dit zakboekje als u boodschappen doet, kookt, uit eten gaat of op vakantie bent, om te voorkomen dat u die extra pondjes aankomt of ziek wordt doordat u iets verkeerds hebt gegeten.
Lees meer
vanaf  € 5,00