categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Worstbijbel

Van malen tot knopen en van drogen tot roken

uit de serie: Kookbijbels

Koop nu voor
€ 24,99
Uitvoering
Gebonden
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.
ActieprijsTijdelijk van € 29,99 voor € 24,99
Auteur
ISBN9789048842261
Leverbaarheidleverbaar
TaalNederlands
Datumfebruari 2018
Pagina's496
Afmetingen218x163x46mm (hxbxd)
Gewicht1290 gr
UitgeverCarrera culinair

Kijk ook eens naar...