categorie: Koken en eten / Keuken per land en streek

Turks tafelen

streetfood en familierecepten

Verkrijgbaar als
Koop nu voor
€ 30,99
Uitvoering
Gebonden
In Turks tafelen neemt Sevtap Yüce je mee naar haar roots en beschrijft ze de gerechten die de Turkse keuken zo bijzonder maken. Van eenvoudig streetfood dat op straat altijd het beste smaakt, tot op houtvuur gebakken brood, verse salades en uitgebreide familierecepten. Alles wat de verrassend veelzijdige Turkse keuken te bieden heeft vind je in dit boek. De prachtige beelden van het straatleven, de vele specerijen, gewoonten en uiteraard de heerlijke gerechten laten zowel het oude land als het nieuwe moderne Turkije zien.
Auteur
ISBN9789089897497
Leverbaarheidleverbaar
TaalNederlands
Datumoktober 2017
Pagina's240
Afmetingen269x218x29mm (hxbxd)
Gewicht1169 gr
UitgeverTerra - Uitgeverij Lannoo