categorie: Koken en eten / Bier

Trappist

de tien heerlijke bieren

Verkrijgbaar als
Koop nu voor
€ 15,00
Uitvoering
Gebonden
Westmalle, Rochefort, Westvleteren, Chimay, Orval, Achel, La Trappe, Spencer, Engelszell en Zundert. De tien trappistbieren hebben vele fans in binnen- én buitenland. Ze worden geroemd om hun hoge kwaliteit en rijke smaak. Maar wie zijn de trappisten? En uit welk vaatje tappen ze? In dit boek geven de monniken en de bieren hun geheimen prijs! Bierexpert Jef Van den Steen bracht een bezoek aan de verschillende trappistenabdijen en schetst hun geschiedenis. De broeder-brouwers, die de zorgvuldig bewaarde geheimen van het brouwsel kennen, geven een rondleiding tussen de brouwinstallaties en laten kennismaken met de geuren, kleuren en smaken van trappistenbier. 'Trappist. De tien heerlijke bieren'is een volledig, overzichtelijk en schitterend geïllustreerd werk over trappistenbier in al zijn variaties. JEF VAN DEN STEEN geldt algemeen als dé bierexpert in Vlaanderen en Nederland. Hij is vaste redacteur van De Zytholoog en is de auteur van een indrukwekkende reeks bierboeken, verschenen bij Davidsfonds Uitgeverij.
Auteur
ISBN9789059086135
Leverbaarheidleverbaar
TaalNederlands
Datummaart 2015
Pagina's256
Afmetingen272x230x25mm (hxbxd)
Gewicht1085 gr
UitgeverDavidsfonds