categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Sergio's smaakmakers

70 recepten voor thuis

Koop nu voor
€ 31,99
Uitvoering
Gebonden
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.
Auteur
ISBN9789048840724
Leverbaarheidleverbaar
TaalNederlands
Datumoktober 2018
Pagina's256
Afmetingen258x197x28mm (hxbxd)
Gewicht1172 gr
UitgeverCarrera