categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Italië

Mijn verhalen en recepten

Koop nu voor
€ 32,50
Uitvoering
Gebonden
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren hoe authentiek Italië smaakt. Dit is een lijvig kookboek om te lezen, smakkend heerlijk, meeslepend lekker!
Auteur
Medewerker
ISBN9789038806419
Leverbaarheidleverbaar
Druk1
TaalNederlands
Datummei 2019
Pagina's504
Afmetingen267x198x43mm (hxbxd)
Gewicht1206 gr
UitgeverNijgh & Van Ditmar