categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Eet je slim

Neurowetenschap en het effect van voeding op onze hersenen

Verkrijgbaar als
Koop nu voor
€ 24,99
Uitvoering
Paperback
In 'Eet je slim' vertelt neurowetenschapper Lisa Mosconi, die al jaren onderzoek doet naar de effecten van voeding op de werking en conditie van onze hersenen, hoe je voedingspatroon invloed heeft op je cognitieve vermogens, zowel op de korte als op de lange termijn. Zo heeft een tekort aan water direct effect op je concentratievermogen en kan gezond eten de kans op Alzheimer sterk verkleinen. Mosconi laat zien hoe onze hersenen werken en welke invloed voeding daarop heeft. Eet je slim is een prikkelend en motiverend boek voor iedereen die zijn geheugen wil verbeteren en cognitieve achteruitgang wil voorkomen. Het boek bevat bovendien een test om uit te vinden hoe brein-proof jouw eetpatroon is, een stappenplan, handige lijstjes, praktische tips en 24 recepten om je hersenen in topconditie te krijgen én te houden.

Trefwoorden

Auteur
ISBN9789045032344
Leverbaarheidleverbaar
Druk2
TaalNederlands
Datumjanuari 2019
Pagina's368
Afmetingen211x160x24mm (hxbxd)
Gewicht515 gr
UitgeverAtlas Contact