categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Dips

uit de serie: Masterclass

Koop nu voor
€ 16,99
Uitvoering
Gebonden
In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene ajika. Daarbij geeft Ramon de recepten van zijn favoriete dippers zoals Griekse dakos en Ethiopische injera. Masterclass Dips biedt voor ieder wat wils!

Trefwoorden

Auteur
ISBN9789048845323
Leverbaarheidleverbaar
TaalNederlands
Datumapril 2019
Pagina's160
Afmetingen227x166x21mm (hxbxd)
Gewicht593 gr
UitgeverCarrera

Kijk ook eens naar...

Boekomslag Hummus
vanaf € 6,99
Boekomslag Sausjes en dips
vanaf € 5,99