categorie: Koken en eten / Keuken per land en streek

Basisboek Aziatisch

300 recepten stap voor stap

Verkrijgbaar als
Koop nu voor
€ 15,95
Uitvoering
Paperback
Met 'Basisboek Aziatisch' haal je 300 recepten (met stap-voor-stap-fotografie en -uitleg) uit de keukens van China, Japan, Thailand en Korea in huis. Van geurige Thaise curry's en sukiyaki uit Osaka tot en met Chinese broccoli in oestersaus en kimchi uit Korea. Van snacks, salades, soepen, hoofdgerechten tot en met desserts, basissauzen en meer. 'Basisboek Aziatisch' geeft per land goede informatie over specifieke ingrediƫnten, kookgerei en -technieken die je nodig hebt om in de keuken zelf aan de slag te gaan. Als toegift geeft deze Aziatische kookbijbel diverse basisrecepten: maak je eigen Chinese pruimensaus, verschillende soorten currypasta's, Japanse dashibouillon en overheerlijke nam prik pao (Thaise chilisaus). Kortom, een musthave voor liefhebbers van de Aziatische keuken!
Auteur
ISBN9789461431936
Leverbaarheidleverbaar
Druk2
TaalNederlands
Datumjuli 2018
Pagina's528
Afmetingen235x200x40mm (hxbxd)
Gewicht1504 gr
UitgeverGood Cook

Kijk ook eens naar...