categorie: Koken en eten / Eten en drinken

Asperges

30 recepten met witte, groene en paarse asperges

Verkrijgbaar als
Koop nu voor
€ 10,95
Uitvoering
Gebonden
Dé voorjaarsgroente is bij uitstek de asperge. Ieder jaar kijken mensen reikhalzend uit naar 'het witte goud', verkrijgbaar in de periode van begin april tot en met 24 juni. Naast de witte asperge kennen we ook de groene en paarse asperges, die gedurende het hele jaar verkrijgbaar zijn. De verfijnde smaak en gezonde werking maakt de asperge al jaren geliefd!

'Asperges' geeft je 30 veelzijdige recepten met witte, groene en violette asperges, allemaal verrassend eenvoudig. Klassiek gekookt met beenham, ei en notenboter of gegrild op de barbecue. Van romige soep tot hartige aspergequiche, verwerkt in een risotto met venkel of lasagne met palmkool. Lekker in een voorjaarssalade, op een pizza of in een shakshuka; 'Asperges' geeft je genoeg inspiratie en variatie!
Auteur
Medewerker
ISBN9789461432094
Leverbaarheidleverbaar
Druk1
TaalNederlands
Datumapril 2019
Pagina's72
Afmetingen198x198x14mm (hxbxd)
Gewicht375 gr
UitgeverGood Cook

Kijk ook eens naar...